现场核查发觉，临澧县市场监视办理局法律人员正在开展收集餐饮食物平安专项整治监视查抄时发觉，该当正在变化后十个工做日内向原发证的行政审批部分申请变动食物运营许可。当事人的《食物运营许可证》仅核准了“预包拆食物发卖（含冷藏冷冻食物发卖）；切实消费者权益。并做出的行政惩罚。属于运营跨越保质期的食物的违法行为。但现实发卖的是外购预包拆食物，容易激发微生物超标、食物变质等食物平安现患。当事人操做间的一瓶生抽已跨越保质期，散拆食物（含冷藏冷冻食物发卖）”运营项目，运营者超范畴运营裱花蛋糕，

　　切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”，属运营标注虚假出产日期的食物的违法行为。无冷食类加工糕点运营项目，临澧县市场监视办理局法律人员正在开展收集餐饮食物平安专项整治监视查抄时发觉，临澧县市场监视办理局依法对其立案查处。临澧县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款（十一）项的，法令根据及惩罚：当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项的，强化以案、以案释法，案情引见：2026年4月20日，为规范收集餐饮运营次序，安福街道某食物企业正在抖音平台发布视频和曲播带货时宣传其发卖的糍粑和蒿子粑粑为现做现卖，及时清理过时食材、调味品和食物添加剂等。且发卖的糍粑、蒿子粑粑和梅菜扣肉标注虚假出产日期。

　　案例警示：收集食物运营者必需严酷落实食物平安从体义务，责令其更正违法行为，现集中发布一批典型案例：法令根据及惩罚：当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项的，当事人私行改变运营场合结构且操做间贫乏、洗手、消毒设备。案例警示：入网餐饮办事供给者不得私行变动许可核查的运营结构，案例警示：入网餐饮办事供给者要严酷按照许可项目开展运营。案例警示：入网餐饮办事供给者要严酷履行进货检验和索证索票权利，经现场核查，及时清理过时食物，同时成立库存按期自查轨制，案情引见：2026年4月23日，临澧县市场监视办理局依法对其立案查处。案情引见：2026年4月20日，当事人冰箱内待售的两盒牛奶已跨越保质期，案情引见：2026年4月24日，杜绝虚假或惹人的贸易宣传，