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品味白竹山

来源:未知 2013-07-12 09:14 编辑:yixiu

  朋友刘,家在白竹山下,他常常给我讲他老家白竹山如何如何美丽,白竹山茶如何如何好喝,见我听了之后总是一副不感兴趣的样子,后来就给我送来两盒白竹山茶,叫我一定要记着泡吃。
  朋友尤,在白竹山山区教书,也常常给我讲白竹山如何如何美丽,白竹山茶如何如何好喝,也曾给我送过两盒白竹山茶,和几袋白竹山核桃。
  总觉得,白竹山其名不扬,不会有多美丽,所产茶叶,白竹山茶,并非名茶普洱、铁观音、大红袍,也不会好吃到哪里去,就随手放在墙角里,放着也就放着,几乎忘记了。
  忽然有一天,家人告诉我,白竹山茶很好吃。我很惊讶。原来他们已经打开了一罐来泡吃。我不相信白竹山茶会有多好吃,就也抱着怀疑,泡了一盅吃。还没吃茶,先被飘逸升腾、袅袅悠悠的茶香所迷。不会吃茶的我,也竟然不觉深深呼吸了几大口,想把飘溢而出的茶香深深吸入心胸。陆续吃了几盅之后,慢慢喜欢上了白竹山茶,对白竹山也越来越向往。就常常想,白竹山,到底是怎样的一座山,出产这样好吃的茶。
  机会终于来了,应双柏县文联苏轼冰、郭秀玲等文友邀请,终于得遂心愿,有了机会去游向往了多年的白竹山。
  白竹山离双柏县城近四十公里,我们八九个文友,开着两辆车,花了将近一个小时,才去到白竹山。山路大多在高山云雾之中,路上路下,无数碧绿的梯田,像绿色的波浪一般,在山腰山脚上波涛汹涌、荡漾起伏、缠缠绵绵。
  白竹山,海拔二千三百米,周围高山很多,一路山上大都森林青青葱葱、蓊蓊郁郁。沿途村寨,灰黑瓦房居多,也有白墙洋楼,都像一群群黑白山羊,静静卧在红尘喧嚣之外、深山幽林里。随时可见山路上有牧羊人,赶着一群群黑黑白白的山羊,把自己和山羊随意散漫地放归山间去,咩咩咩的羊叫声,唧唧唧的蝉鸣声,使得山间显得更加幽静。
  半山以上,古木参天,遮天蔽日,山下一路炎热干燥,幽林深山里,却是阴凉潮湿得很。
  开阔向阳的地方,也尽是五六米高的粗壮的马樱花,长得密密麻麻,此时虽然已经临近端午节,但是白竹山顶上,尚有一树树火红硕大的马樱花在艳丽开放。山腰、山脚、矮处的马樱花早已开败了,在高海拔、冷凉、常年云雾缭绕的白竹山顶上,竟然还有盛开的。文友“三哥”,忽发文人情怀,禁不住花海的诱惑,一屁股坐在一树高大的马樱花下,坐在一地火红美丽浪漫的花瓣上,就不想起来了。
  山顶草甸上,密布着野草莓和野蕨菜,野草莓尚未开花结果,但是野蕨菜已经长得很茂盛,有些蕨菜芽芽还很嫩,我们一会儿就随手掐了一大把。肥嫩的蕨菜芽芽,像从地面上忽然伸出来的一只只小拳头,好像是有一些乡野生命躲藏在地底下,在向世界宣布:我虽然生活在底层,但是也是一种存在,也是一种生命。
  下山来,大家懒得坐车了,从山的另一面,据说是古道,率性走下来,沿路依然随处可见粗壮高大古老的马樱花树。
  山高林深、纯洁无瑕的白竹山,盛产高山云雾茶,沿路随处可见茶园茶田茶厂。到了白竹山,不能不去茶园参观一下,吃一盅茶。这个茶厂在白竹山顶上,茶园就在茶厂下边,布满几面山坡。山高箐深,天高云淡,蓝天白云,青山茶园,万分美丽。白竹山茶,生长在这样远离红尘喧嚣、远离任何污染的高山之上,吸纳天地精华、山间新鲜空气和纯洁雨露,茶的品质和品相都极佳。
  我们有福气,正逢十几个采茶女,背着花篮,从山路上归来,花篮颤颤悠悠的是满满的鲜嫩茶叶,和金黄美丽的阳光。看着她们幸福地、悠悠地走过山路,流下一路欢声笑语,我们都分享到了她们的快乐。在这样美丽的白竹山区,每天欣赏着这样的美景,呼吸着这样新鲜的空气和茶香,她们是幸福的,连我也很想在这里做一个采茶人了。
  白竹山茶厂还从周围村寨里的茶农手里收购鲜茶叶,为周围的茶农提供销售鲜茶叶途径,这些茶农销售给茶厂的鲜茶叶,品质也非常好,为茶厂提供了丰富的鲜茶源。
  吃完一壶白竹山香茶,下山来,正逢着十几个交完了鲜茶叶的采茶女也归家来,竹篾花篮里没有了鲜茶,却背着一花篮明媚阳光、新鲜空气、快乐和欢声笑语,向瓦房横陈的村寨走去。
  白竹山区,也常常可见高大的核桃树。核桃好吃,其实核桃树更美丽,青青嫩嫩的核桃和核桃叶,也很好看。中午,在白竹山的一户农家,我们吃了一顿饭,山野菜,山猪肉,山鸡肉,山鱼肉,山泉水烹煮,万分爽口。农家院外,核桃树参天,黄绿的青核桃,黄绿的核桃叶,浸满阳光,很美丽,一树树的杨梅,已经熟透,杨梅又大又红,看着就诱人,一树树的李子,也已经黄熟。
  如今,白竹山高山云雾茶,已经名满全省,畅销各地,深受云南各族爱茶吃茶人喜爱;白竹山高山生态核桃,也已经誉满全省;白竹山美景、哀牢山区[腭] [石]嘉原始森林和高山草甸美景,同样已经为人熟知。 (作者为中国西部散文学会会员)

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